Curso Wilton 2 Flores y diseño de pasteles

150.00

Curso Wilton 2 Flores y diseños de pasteles

Fecha: 14 y 15 de Octubre del 2017

Hora: 9:15-14:00

Lugar: Taller La Cocinita Cupcakes-C/Aday,75 bajo,Cruce de Arinaga-Agüimes-Gran Canaria

Precio del curso completo: 150€

Reserva de Plaza: 30€

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Descripción

Curso Wilton 2 Flores y diseños de pasteles

Fecha: 14 y 15 de Octubre del 2017

Hora: 9:15-14:00

Lugar: Taller La Cocinita Cupcakes-C/Aday,75 bajo,Cruce de Arinaga-Agüimes-Gran Canaria

Contenido:

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En el curso 2- Flores y diseño de pasteles, exploráremos aún más formas sofisticadas de dar vida a sus pasteles y postres. Creará impresionantes flores de glaseado como pensamientos, lirios y la famosa rosa Wilton. Luego, descubrirá los secretos de arreglarlas en un ramo para coronar el pastel, hermosamente equilibrado. Sus sorprendentes flores quedarán enmarcadas por asombrosos tratamientos de bordes o diseños de tejido de canasta. Como en todo curso Wilton, ¡ se divertirá mucho aprendiendo con sus compañeros. ¿Se lo quiere perder?

En este curso nos centraremos en la realización de flores con glaseado real y nos introduciremos en el uso de pasta de goma y fondant, para las decoraciones florales. El curso incluye un kit básico, libro y diploma certificado wilton. En la escuela de Fondant Outlet se les facilitarán todos los materiales necesarios para desarrollar el curso y poder crear el primer pastel; podrá llevárselo todo a casa y tendrá que realizar algunas tareas en casa para poder evaluar correctamente su trabajo. El curso consta de 4 lecciones.

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El curso 2 incluye los siguientes utensilios y herramientas que podrás llevarte a casa:

  • Juego de formadores de flores en onda
  • 12 adhesivos de plantilla de rosa
  • Pincel para decorar
  • Espátula en punta de 9 pulg. (22,8 cm)
  • Cortador en forma de pensamiento
  • 3 acopladores de boquilla Twist Quick
  • Clavo para flor
  • 12 boquillas para decorar: hoja 366; pétalo 59s; redonda 12; estrella abierta 21; tejido de canasta 47; hoja 352; pétalo 104 (se incluyen 2); estrela abierta 14; redondas 1, 2 y 3.
  • 12 mangas para decorar desechables de 30,4 cm
  • 2 juegos de clavo de lirio
  • 6 cuadrados de papel de aluminio
  • 6 juegos de estambre para lirio
  • 6 triángulos de papel pergamino de 38,1 cm
  • Tabla para practicar y hojas de práctica
  • Soporte de tabla para practicar
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Lección 1: 

  • Inicio
  • Principios del color
  • Uso del acoplador de boquilla Twist Quick
  • Cómo teñir el glaseado
  • Recordatorio del Curso 1
  • Cómo hacer una manga de papel pergamino
  • Punto perdido, bordado con pincel
  • Pétalo y flor
  • Cómo preparar glaseado real
  • Los tres fundamentos del método Wilton de decoración de pasteles
  • ¡Inspírese! Utilice sus habilidades
  • Preparación para la Lección 2

Lección 2

  • Inicio
  • Apliques de glaseado real, capullo de rosa
  • Media rosa, la rosa Wilton
  • ¡Inspíresse! Prepare dulces extraordinarios
  • Preparación para la Lección 3

Lección 3

  • Inicio
  • Tallos, hojas, hoja de violeta
  • Pensamientos, violeta
  • Lirio, flor de Pascua
  • Principios del diseño de pasteles florales
  • ¡Inspírese! Impresione a sus invirados
  • Preparación para la Lección 4

Lección 4

  • Inicio
  • Tejido de canasta
  • Concha invertida, cuerda
  • Volante clásico
  • ¡Felicitaciones!

Para terminar el curso, los alumnos deberán decorar un pastel con las técnicas estudiadas.

Para realizar el Curso 2 es necesario haber realizado con antelación el Curso 1.

Tan sólo tienes que tener muchas ganas de aprender!! En el precio está todo incluído, ingredientes, herramientas, delantal …

El trabajo final te lo llevarás a casa junto con un diploma oficial de la Escuela Wilton.

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Si te animas, te esperamos para pasar un dulce día en nuestro Taller.

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Precio del curso completo: 150€

Si quieres pagar la totalidad del curso,  solo tienes que seleccionar “curso completo” en el desplegable que verás en la ficha de este curso. Una vez lo hayas añadido al carrito, podrás hacer el pago del curso seleccionando la forma de pago que más te convenga.

Si decides pagarlo por transferencia o ingreso en cuenta, nuestra cuenta bancaria es la siguiente:

ES95 0049 3510 18 2214044681 (Santander Central Hispano) indicando como concepto WILTON2 y el nombre de la persona que realizará el curso

Envíanos un email a lacocinitacupcakes@gmail.com con el comprobante del pago y los datos de contacto de la persona que va a realizar el curso para que rápidamente podamos reservar tu plaza.

Reserva de Plaza:50€

Si quieres reservar tu plaza,  solo tienes que seleccionar “reserva de plaza” en el desplegable que verás en la ficha de este curso. Una vez lo hayas añadido al carrito, podrás hacer el pago de la reserva  seleccionando la forma de pago que más te convenga.

Recuerda que si seleccionas reservar la plaza, debes de abonar el resto del importe en efectivo 10 días antes del curso ( profesores invitados ) o el mismo día del curso ( cursos impartidos por Nardy Manzano y Cia).

Cancelación del curso:

  • Por parte de La Cocinita Cupcakes,si el curso es cancelado,se hará el reintegro del importe abonado por el alumno ó se le dará próxima fecha del curso programado.
  • Por parte del alumno,si cancela el curso 6 días antes de la fecha programada,perderá el importe o reserva del curso.
  • Si el pago se realiza por transferencia, disponen de un plazo de 3 días para realizar el ingreso.Si en ese plazo no recibimos el ingreso, la plaza quedará liberada.
  • La plaza reservada no es transferible a otra persona en caso de no asistir al curso.
  • Realizar cursos en La Cocinita Cupcakes, NO PROPORCIONA derechos sobre el contenido y reproducción idéntica de los mismos sin el permiso del profesor.
  • Al aceptar la reserva ó pago del curso, los alumnos,ACEPTAN las condiciones aquí descritas.
  • Tenemos a disposición para los alumnos que vienen de otras islas, o de península,estancia en un hotel y recogida en el aeropuerto,para eso deben escribirnos a lacocinitacupckes@gmail.com; Informándonos de sus necesidades.

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