Nata Mix Vegetal Chantypak – Puratos –

5.20

Para la elaboración de Semifríos, Rellenos de pastelería y Decoraciones de tortas. Crema versátil, de gran sabor y textura.

Sin existencias

SKU: 5410687013357 Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), azúcar, proteínas de leche, estabilizadores (jarabe de sorbito (E420ii), hidroxipropilcelulosa (E463)), emulgentes (ésteres lácticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos (E472b), lecitina de soja (E322), esteariol-2-lactilato de sodio (E481)), sal, aromas (idéntico al natural), colorante (betacaroteno (E160 (i)).
Antes de montar, Chantypak debe enfriarse durante 12 horas en refrigerador , logrando una temperatura ideal entre 5 a 7 °C. Montar a velocidad media.
Admite congelación .  Una vez abierto consumir en 3-4 días.

Datos útiles:

• Para la elaboración de Ganache se puede calentar la crema.

Aplicaciones

  • Decoraciones de tartas
  • Mousses.
  • Rellenos de pastelería
  • Semi FríosApto para vegetarianos.

 

Alérgenos: contiene leche y soja. Puede contener trazas de huevo y derivados.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Nata Mix Vegetal Chantypak – Puratos –”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *