CMC 50 GR – AZUCREN-

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SKU: de64017 Categorías: INGREDIENTES, Varios

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Carboximetilcelulosa, ideal para hacer masas especiales de modelados. Otorga elasticidad a la masa, lo que permite estirarla sin que se rompa. Se emplea para hacer fondant, coberturas, mazapán, pasta de goma etc…

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