Descripción
Gelatina en polvo de la marca Sosa de origen vegetal: mezcla de carragenato y goma garrofín.
De color transparente y gran elasticidad.
Modo de empleo: se disuelve en frío y se lleva a ebullición. Gelifica a partir de 60º. Se puede aplicar en cualquier líquido con un contenido en agua superior al 80%.
Peso: 150 gramos.
Ingredientes: Maltodextrina, carragenato, dextrosa, cloruro de potasio, citrato trisódico, goma de algarrobo, sacarosa.
Alérgenos: contiene leche y derivados.
Dosificación: 2 cucharaditas (15 gramos) por cada 250 mililitros.
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