Merengue Powder 113gr – Wilton –

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Descripción

El merengue en polvo es un sustituto  de las claras de huevo crudo. Se usa principalmente para hacer merengue, glaseado y glaseado real.

Contenido: 113 g

Dosificación recomendada como sustituto de clara de huevo al hornear: 10 gramos de merengue en polvo + 10 mililitros de agua = 1 clara de huevo.

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes: almidón de maíz, clara de huevo en polvo, azúcar, espesante (E414), correctores de acidez (E330, E336), estabilizante (E516), aroma, antiaglomerante (E551).

Alérgenos: contiene huevo. Puede contener leche, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, gluten (trigo), mostaza, sésamo, apio, pescado, moluscos y crustáceos.

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