Meringue Powder (polvo de merengue) 75 gr

3.90

Polvo de merengue 75 gr

Agotado

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Descripción

Ingredientes: Clara de huevo de gallina deshidratada, agente montante E-1505 y regulador de la acidez (Ácido cítrico).

Modo de preparación: Mezclar con agua en proporción 1:8 (1 parte de merengue por 8 partes de água).

Equivalencia: 1 kg. de merengue en polvo equivale a 316 claras de huevos frescos de 50g.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez preparado, mantener refrigerado.

Información de alérgenos: Contiene huevo de gallina.

VALORES NUTRICIONALES POR 100g.
Energía 1423kj/335kcal
Grasas totales de las cuales: 0,2g
Saturadas 0,0g
Monoinsaturadas 0,0g
Poliinsaturadas 0,0g
Hidratos de carbono de los cuales: 0,1g
Azúcares  0,1g
Proteínas 82,0g
Sodio
1,3g (natural)
Vitamina B2 (Riboflavina) 2,2mg

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