Descripción
Nata vegetal que monta sin frío.
Crema líquida vegetal que no necesita frío para su uso ni almacenamiento; puede ser almacenada y batida a cualquier temperatura entre 10 y 35 ºC.
Es ideal para usar en climas cálidos y las elaboraciones finales pueden ser almacenadas a temperatura ambiente sin agrietarse.
De esta manera,no necesita ser enfriada antes de ser batida y las elaboraciones no se tienen que guardar en la nevera.
Se puede combinar Splendid con ingredientes ácidos como zumos de frutas o pulpas o con ingredientes calientes como chocolate derretido.
Una vez batido, el producto es estable al congelado y descongelado
Ingredientes: agua, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, jarabe de fructosa, azúcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilmetilcelulosa, carboximetil celulosa, goma gelán), emulsificante (polisorbato 60, monoestearato de sorbitan, mono y diacetil, ésteres diacetiltartaricos y de los ácidos grasos del glicerol, lactilatos de sodio, lecitina de soja, sucroésteres de ácidos grasos), reguladores de acidez (citrato trisódico, ortofosfato disódico), saborizante artificial y sal.
Alérgenos: contiene soja. Puede contener trazas de leche.
Apta para vegetarianos.
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