Descripción
Colorante en gel alimentario, de la marca Wilton.
Este colorante es perfecto para teñir cremas, fondant, mazapán, pasta de goma, glasa, masa de galletas…
Se puede mezclar con otros colorantes en gel de la marca Wilton para conseguir tonalidades diferentes.
Modo de empleo: usar un palillo para coger un poco de colorante del bote y aplicar sobre el producto a teñir gota a gota, hasta conseguir el tono deseado. Se recomienda amasar o remover muy bien para obtener un color uniforme. Si se desea un efecto marmóreo, no amasar o remover demasiado.
Si te manchas las manos de colorante, limpiar con agua tibia y jabón.
Ingredientes:Jarabe de glucosa, azúcar, humectante ( glicerol E422), agua, colorantes ( E102,E133 ), almidón, reguladores de la acidez ( ácido cítrico ( E330 ), citratos de sodio ( E331), espesante ( agar ( E406)), conservante ( sorbato de potasio ( E202). El E102 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños.
Puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, nueves, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sémola y moluscos.
Dosis máxima: 0.12g/100g.
Apto para alimentos a base de agua. No apto para colorear chocolate
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