Bakery Emulsión Red Velvet 75g. – Pastry Colours –

Descripción

Las emulsiones de panadería profesionales de Pastry Colours en base agua se diferencian de los extractos concentrados (con base alcohol) por su delicioso e intenso sabor de larga duración tras ser horneadas. Esta emulsión es particularmente apta para su uso a altas temperaturas.

La emulsión Red Velvet Pastry Colours para hornear aporta un delicioso sabor y color. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

Componente aromático:

-Sustancias aromatizantes

-Solventes: Agua, propilenglicol (28%), alcohol etílico (3%), triacetina (2.17%) y alcohol bencílico (0,7276%)

– Aditivos: Colorantes: E150d, E-129 y E133, Estabilizante: E-415 y conservante: E-202

– Sustancias presentes de forma natural. (Anexo III de Reglamento 1334/2008/CE): No contiene

– Sustancias restringidas. (Anexo IV de Reglamento 1334/2008/CE): No contiene

Ingredientes: Agua, aromas, colorantes: E-150d, E-129* y E-133, estabilizante: E-415 y conservante: E-202

*Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.