Aliter Dulcia: Pasteles con historia, de Isabel Pérez

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Descripción

Este libro de cocina incluye todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia, por primera vez en papel.

La repostera y bloguera Isabel Pérez a elaborado un compendio de recetas infalibles y especiales, muy demandadas desde siempre por su comunidad.

El libro se estructura en 4 capítulos, cada uno dedicado a: la familia, la historia, los viajes y Aliter Dulcia.

De esta manera, la autora acompaña, de una manera muy especial, a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en Aliter Dulcia.

Aliter Dulcia es un obrador de repostería creativa cerca de la playa de San Lorenzo en Gijón, donde Isabel Pérez es el alma. La eficiencia y la creatividad se unen para ofrecer al paladar más exigente una multiplicidad de bizcochos, tartas, magdalenas, galletas y pasteles en las formas más inusitadas y en las combinaciones más sorprendentes. En este libro comparte ochenta de sus mejores recetas, de las más espectaculares a las más sencillas.

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