Colorante Alimentario en Gel Púrpura – Funcakes –

Descripción

Colorante Alimentario en Gel FunColours Purple

Colorante concentrado en gel, de color púrpura, ideal para teñir masa, crema.

Permite colorear todo tipo de masas y cremas, desde fondant, mazapán, pasta de goma… hasta bizcochos, buttercream, nata montada o batidos.

Tiene una textura de gel y está envasado en un tubo de plástico flexible; por lo que basta con apretar el tubo para que salga el gel.

El tubo está sellado con un tapón de rosca, que cuenta con un pequeño agujero y una tapa, para una dosificación y un uso fácil y limpio.

Este colorante es muy cómodo de usar, basta con añadir la cantidad deseada de colorante a la masa y amasar o remover bien hasta que el color se mezcle por completo.

Es apto para usar en masas que se hornean hasta una temperatura máxima de 200 ºC.

Ingredientes: glicerina, propilenglicol, colorante: E133, emulsionante, E551, colorante: E122. E122: puede tener un efecto negativo sobre la actividad y atención de los niños. Certificado Halal

Para uso en alimentos. Dosis máxima utilizable: 10,4 g/kg.

Almacenar en un lugar oscuro, alejado de la luz solar y entre 15 y 20 ºC.