Colorante Alimentario en Gel Marrón – Funcakes –

Descripción

Colorante Alimentario en Gel Funcolours Marrón 

Colorante concentrado en gel, de color marrón, ideal para teñir masa, crema.

Permite colorear todo tipo de masas y cremas, desde fondant, mazapán, pasta de goma… hasta bizcochos, buttercream, nata montada o batidos.

Tiene una textura de gel y está envasado en un tubo de plástico flexible; por lo que basta con apretar el tubo para que salga el gel.

El tubo está sellado con un tapón de rosca, que cuenta con un pequeño agujero y una tapa, para una dosificación y un uso fácil y limpio.

Este colorante es muy cómodo de usar, basta con añadir la cantidad deseada de colorante a la masa y amasar o remover bien hasta que el color se mezcle por completo.

Es apto para usar en masas que se hornean hasta una temperatura máxima de 200 ºC.

Composición: glicerol, propilenglicol, colorante: E102, E122, emulgente: E551, colorante: E133.

Alérgenos:

Certificado Halal.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, en un entorno oscuro.

Dosis máx. recomendada: 6,5 g por 1 kg de masa.