Colorante en gel negro -Wilton-

Colorante en gel alimentario, de la marca Wilton.

El Icing Color Black de Wilton es un colorante en pasta concentrado para alimentos. Este colorante negro es perfecto para colorear crema de mantequilla, mazapán, fondant, pasta de goma, glasa, masa, masa de galletas y mucho más. Los colorantes también se pueden mezclar para crear el color que deseado. Puedes colorear dos trozos de fondant, uno de cada color y mezclarlos.

Modo de empleo: utilizar un palillo para coger un poco de colorante del bote. Utilizar un palillo limpio cada vez que se añada más colorante y limpiarlo en el mazapán o fondant. Para obtener un color más intenso, simplemente añadir más colorante. Amasar bien para obtener un color uniforme, amasar menos para obtener un efecto marmóreo. Asegurarse de que el colorante permanezca en el centro de la masa para evitar que las manos se manchen de colorante. Lavar las manos con agua tibia y jabón para limpiar el colorante de ellas.

Apto para alimentos a base de agua. No apto para colorear chocolate.

Dosis máxima de uso: 1,64g/100g.

Ingredientes: jarabe de glucosa, humectante: E422, azúcar, agua, colorante: E153, almidón, corrector de acidez: E330, E331, espesante: E406, conservador: E202.

Puede contener leche, soja , trigo , cacahuetes , nueces , pescado , crustáceos , apio , mostaza , sémola y moluscos. Certificado Kosher.

Contiene: 28 gramos.