Descripción
Gelatina bovina E-441. Bloom 150.
Bloom es el poder gelificante de la gelatina, este valor es importante para demostrar la calidad. Estos valores están generalmente entre 50 y 300. El valor indica el poder o firmeza gelificante de la gelatina.
Alérgenos:
Certificado Halal.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, entre 8 y 24 ºC.
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