Mug Cake para princesas
Últimamente no paro de encontrarme con princesas, princesas cumpleañeras, princesas adultas y princesas de cuentos de hadas llevadas al cine…Princesas,Princesas y más princesas.
Así que por un ratito, yo también quise ser princesa…llenar de colores sutiles y delicados una linda taza de Laura Ahsley y convertir una masa en un delicioso bizcocho con sabor a Princesas.
¿Cual es el sabor de princesas? una mezcla de vainilla,almendras dulces y mucho Amor!!!!…para un Canario es un sabor muy parecido al bienmesabe pero aún más suave y menos dulce.
Ingredientes para el Mug Cake Básico:
80 ml de aceite
1 huevo M
4 cucharadas soperas de azúcar blanquita
4 cucharas soperas de harina con levadura
1 cucharada de café de emulsión de princesas.
Preparación
- Elegimos una taza con capacidad para 200 ml.
- Vertemos el aceite,el huevo y el azúcar.
- Batimos energéticamente con un tenedor,hasta que esté todo homogéneo.
- Vamos añadiendo las cucharadas de harina con levadura de dos en dos, y removemos.
- Cuando la masa esté integrada y no tenga grumos, ya estará lista para meterla en el microondas.
- Lo ponemos a 750 wts de potencia durante tres minutos. ( Esto dependerá de tu microondas, pero aprox puede ser desde un minuto a medio a tres y medio ).
- Dejamos enfriar ligeramente.
Ingredientes para el Frosting:
50 ml de nata vegetal ambiante
Saborizante de naranja,cereza y chicle.
Colorante amarillo limón,celeste y rosado.
Preparación
- Montamos la nata vegetal.
- Separamos la preparación en tres cuencos,le añadimos a cada uno un color y sabor.(amarillo:naranja,Celeste:chicle,Rosado:cereza).
- Preparamos una manga con la boquilla 1M y vamos incorporando dos cucharadas de cada color en la manga ( dos de celeste, dos de rosado, dos de amarillo y repetimos ).
- Decoramos el Mug cake y le añadimos nonpareils mezclados de colores rosa palo y rosa fucsia.
Ahora sólo falta que vosotr@s también queráis ser princesas por un ratito ó por varios…;-)
* y lo mejor!!! es que las princesas no engordan!!!!