Mug Cake para princesas

 

Últimamente no paro de encontrarme con princesas, princesas cumpleañeras, princesas adultas y princesas de cuentos de hadas llevadas al cine…Princesas,Princesas y más princesas.

Así que por un ratito, yo también quise ser princesa…llenar de colores sutiles y delicados una linda taza de Laura Ahsley y convertir una masa en un delicioso bizcocho con sabor a Princesas.

¿Cual es el sabor de princesas? una mezcla de vainilla,almendras dulces y mucho Amor!!!!…para un Canario es un sabor muy parecido al bienmesabe pero aún más suave y menos dulce.

Ingredientes para el Mug Cake Básico: 

80 ml de aceite

1 huevo M

4 cucharadas soperas de azúcar blanquita

4 cucharas soperas de harina con levadura

1 cucharada de café de emulsión de princesas.

Preparación

  • Elegimos una taza con capacidad para 200 ml.
  • Vertemos el aceite,el huevo y el azúcar.
  • Batimos energéticamente con un tenedor,hasta que esté todo homogéneo.
  • Vamos añadiendo las cucharadas de harina con levadura de dos en dos, y removemos.
  • Cuando la masa esté integrada y no tenga grumos, ya estará lista para meterla en el microondas.
  • Lo ponemos a 750 wts de potencia durante tres minutos. ( Esto dependerá de tu microondas, pero aprox puede ser desde un minuto a medio a tres y medio ).
  • Dejamos enfriar ligeramente.

Ingredientes para el Frosting:

50 ml de nata vegetal ambiante

Saborizante de naranja,cereza y chicle.

Colorante amarillo limón,celeste y rosado.

Preparación

  • Montamos la nata vegetal.
  • Separamos la preparación en tres cuencos,le añadimos a cada uno un color y sabor.(amarillo:naranja,Celeste:chicle,Rosado:cereza).
  • Preparamos una manga con la boquilla 1M y vamos incorporando dos cucharadas de cada color en la manga ( dos de celeste, dos de rosado, dos de amarillo y repetimos ).
  • Decoramos el Mug cake y le añadimos nonpareils mezclados de colores rosa palo y rosa fucsia.

Ahora sólo falta que vosotr@s también queráis ser princesas por un ratito ó por varios…;-)

* y lo mejor!!! es que las princesas no engordan!!!!

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