Bundt cake Supremo de chocolate

En unas horas entramos en el 2016….un gran año…”9″ ( la suma de ellos suman 9) año de decidir vivir en el misterio ó en la maestría….que quiere decir esto?…pues que decidimos ser maestros,crecer y evolucionar ó bien queremos vivir en las obsesiones, en los miedos…en el misterio;Debemos aprender a aceptar y a valorar lo que somos y lo que tenemos, y aprender hacer feliz con uno mismo…esa es la clave del éxito la fe en tu ser, en ti mismo….todos tenemos cosas que no nos gustan, pero debemos aprender a aceptarnos, con amor y compasión…estamos en pleno aprendizaje constante…por eso para este 2016…pide tus propósitos …crecer,aprender,amar…estos son los míos.

¿Te gustaría hacer un ritual de limpieza para empezar el año de la mejor manera posible?

….te enseño un ritual super positivo…pero para que funcione,tambien tenemos que hacer este bundt cake…

 

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Ritual de limpieza

* Coge un papel y escribe todas las cosas negativas que te impiden ser mejor persona, escribe una lista con todas las cosas que te impiden crecer,que impiden que haya abundancia en tu vida,miedos, inseguridades …lo que sea que te aturda.

*Ahora vamos a encender una velita y vamos a quemar el papel,sentiremos una sensación de liberación y de buenas vibraciones para empezar el año con positividad y optimismo.

Este ritual lo he cogido del blog de Ismael Cala… www.ismaelcala.com

Bueno y ahora…toca lo que toca!!! que este es un blog de repostería!!!

Aquí os dejo la receta del Bundt cake supremo de chocolate…

 

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Ingredientes para el bundt cake de chocolate: 

corazon 450 ml de leche entera

corazon 240 gr de azúcar glass

corazon 204 gr de azúcar moreno

corazon 340 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

corazon 272 gr de chocolate superior a 65% triturado 

corazon 1/2 cucharadita de bicarbonato

corazon 3 huevos

corazon  368 gr de harina de todo uso

corazon  50 gr de cacao barry en polvo

Preparación:

* Pon la pala en tu amasadora y si es una manual utiliza los ganchitos.

  • *Recuerda poner spray desmoldante a tu molde Nordic Ware.
    • Batimos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que este pomada.
    • Añadimos los  azúcares y seguimos batiendo hasta que esté todo integrado.
    • Bajamos la velocidad de nuestra amasadora y le vamos a ir añadiendo los huevos.
    • Mientras derretimos el chocolate al baño Maria.
    • Añadimos la harina,el cacao en polvo y el bicarbonato de dos veces, incorporando los secos y la leche.
    • Por último le añadimos,en forma de hilo,el chocolate derretido.
    • Batimos a velocidad baja,hasta que este todo integrado.
    • Horneamos a 160ºC si tu horno es de convección,si es de calor arriba y abajo a 170º.
    • Dejamos enfriar en una rejilla y desmoldamos.

 

Para hacer el chocolate de la parte superior, aquí tenéis la receta.

Los Sprinkles dorados son de Wilton,son azúcares pintados de dorado, lo podéis conseguir en la tienda.

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Con esta receta, les deseo UN FELIZ AÑO NUEVO!!!!2016!!!!! QUE SEA EL MEJOR AÑO DE NUESTRA VIDA!!!

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