![](https://www.lacocinitacupcakes.com/wp-content/uploads/2017/05/pannacotta-770x988.jpg)
Pannacotta de Gofio con dulce de leche y plátano
Hola!! Ya se va acercando el día más importante para Canarias, y es por eso que no me he podido resistir a compartiros algunas recetas, que salen de mis propias creaciones.
Les he preparado una pannacotta de gofio con dulce de leche y plátano que está de vicio!!!
Para los que no sabéis lo que es el gofio,es una mezcla de cereales;Se basa de harina no cernida de cereales tostados, generalmente de trigo y maíz.
El dulce de leche lo podéis comprar ó hacer, y el plátano!!…. es muy importante que sean de Canarias, tienen un sabor muy diferente a la banana y a otro tipo de plátanos latinoamericanos.
El plátano si es de Canarias, mejor!
![](https://www.lacocinitacupcakes.com/wp-content/uploads/2016/12/DSC_0097-770x510.jpg)
Galletas de Jengibre suave
Hola!
Ya tenéis aquí la receta galletera de jengibre suave, apta para todos los gustos!
Es muy fácil de hacer y el resultado magnífico!!!
Las hice justo el 30 de Noviembre para la grabación de las nuevas recetas de Hiperdino.Así que como ya se ha publicado, tenéis la receta en el blog!! y en vídeo blog!!