Pavlova Layer Cake de Kiwi y frambuesas

Hola!

Vengo con las pilas cargadas y llena de Novedades! hace poco he vuelto de nuevo a Le Cordon bleu en Madrid!

En marzo tenía una programación de mi vida algo diferente hasta que recibí una llamada, Beatriz una de las chicas que trabajan en administración en Le Cordon,Canaria por cierto!

Me ofreció el nivel intermedio de pastelería en intensivo y no me lo pude pensar, tuve que lanzarme con los brazos abiertos y vivir otra aventura reposteríl!

Prometo que después de esta receta..os termino de contar la historia…

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Tarta Tres leches (con el bizcocho más esponjoso del mundo Mundial)

Hola! Cuánto he tardado en escribir! he tenido que venirme a Fuerteventura para desconectar un poco y tener tiempo de escribir en el blog,organizarme con otras cosas y hacer lo que me gusta…lo mejor es que aún me quedan varios días!

Aunque me venga de vacaciones a la casa de la playa, el horno y los utensilios me están esperando para hacer alguna de las mías.

Llevo dos días, y ya he hecho un monkey bread y una tarta tres leches, creo que el itinerario para mañana es un flan o natillas…todavía lo están debatiendo.

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¡Super sorteo 5º Aniversario!

En La Cocinita Cupcakes cumplimos ¡5 años! y queremos celebrarlo de la mejor manera, con un ¡super sorteo!

Participar es muy sencillo y podrás llevarte este estupendo juego de batidora de brazo Kitchen Aid

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esta batidora es perfecta para mezclar, picar, triturar, espumar, batir o emulsionar con un solo
aparato. Los accesorios que incluye convierten a esta batidora de mano
en una útil herramienta multifunción.

Material: plástico
Interruptor On/Off
5 niveles de velocidad
Velocidad: máx. 11000 rpm
Longitud de cable: aprox. 1,5 m
Potencia nominal: 180 W / 220-240 V 50/60 Hz
Longitud del brazo: 225 mm
Longitud total: máx. 525 mm
Incluye:
2 brazos, de acero inoxidable
batidora de varillas, cromada
accesorio con cuchillas en S, acero inoxidable
accesorio con cuchilla de espumar; acero inoxidable
protector de cuchillas
protector de vaso
vaso mezclador con tapa antisalpicaduras, plástico, capacidad: 1 litro
Peso: 1,84 kg

¿La quieres? pues sigue leyendo….

 

 

 

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  • Puedes participar desde ya porque el concurso empieza hoy mismo 8 de febrero de 2018
  • El plazo para participar finaliza el miércoles 14 de febrero de 2018 a las 24:00
  • El sorteo se hará con Sortea2
  • El viernes 16 de febrero publicaremos el nombre del ganador/a en nuestro blog y perfiles sociales y nos pondremos en contacto con él vía email.
  • El sorteo es válido únicamente para residentes en España (Peninsular e islas)

Mucha suerte a tod@s!

 

 

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¡Super sorteo de verano!

Ya estamos en pleno veranito y ya saben lo que toca…. ¡super sorteo!

Te lo vamos a poner muy facilito para que participes y puedas llevarte esta monada de juego de tetera de la señora Potts y tacita chip

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¿A que te encanta? pues sigue leyendo…

 

 

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  • Puedes participar desde ya porque el concurso empieza hoy mismo 3 de julio de 2017
  • El plazo para participar finaliza el viernes 7 de julio de 2017.
  • El sorteo se hará con Sortea2
  • El lunes 10 de julio publicaremos el nombre del ganador/a en nuestro blog y perfiles sociales y nos pondremos en contacto con él vía email.
  • El sorteo es válido únicamente para residentes en España (Peninsular e islas)

Mucha suerte a tod@s!

 

 

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Pannacotta de Gofio con dulce de leche y plátano

Hola!! Ya se va acercando el día más importante para Canarias, y es por eso que no me he podido resistir a compartiros algunas recetas, que salen de mis propias creaciones.

Les he preparado una pannacotta de gofio con dulce de leche y plátano que está de vicio!!!

Para los que no sabéis lo que es el gofio,es una mezcla de cereales;Se basa de harina no cernida de cereales tostados, generalmente de trigo y maíz.

El dulce de leche lo podéis comprar ó hacer, y el plátano!!…. es muy importante que sean de Canarias, tienen un sabor muy diferente a la banana y a otro tipo de plátanos latinoamericanos.

El plátano si es de Canarias, mejor!

 

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Tarta desnuda de chocolate con frutos del bosque

Feliz cumpleaños para mi!!!

Hoy es mi día y para celebrarlo que mejor que compartir con ustedes una tarta apetecible…de esas que te dan ganas de meterte en la pantalla y de zamparte un trozo y que se te quede toda la boca llena de delicioso chocolate … pero para llegar ahí! primero tienes que leerla,entenderla ( es muy fácil ) y luego hacerla!!! ahhh!!! y no te olvides de la foto!!!

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Pastel Victoria de Chocolate y Coco

Feliz día de Pascua!!! Happy Easter!!

Hace unos días regresé de Londres… y allí son muy tradicionales, meses antes de alguna celebración señalada, encuentras en todas las tiendas, todo lo que te puedas imaginar y más…yo encontré huevos de pascua, de todos los tamaños,colores y sabores;Jardineras,regaderos,conejitos y unos preciosos polluelos que se vinieron conmigo.

Tambien estuve en Peggy Porschen,más de una vez… al final del post les pondré algunas fotitos de su bakery…y les contaré mi apreciación..muchos de ustedes me habéis preguntado si es tan estupenda como se dice…la respuesta….Bellow….

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Charlotte de crema inglesa con frutas del bosque

Hola!

Esta semana les traigo una receta, de esas que allá donde la llevéis..triunfará! En una reunión,asado,en un cumpleaños ó para dar la bienvenida a un nuevo vecino ( jaja esta última, me viene de ver tantas series americanas ).

El caso, triunfaréis Si o sí!.

Uno de los ingredientes que utilizaremos serán los típicos bizcochitos de azúcar que encontramos en los supermercados y frutas del bosque…fresas,arándanos,frambuesas y moras.

Ya veréis que receta más fácil y resultona!

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Galletas de Jengibre suave

Hola!

Ya tenéis aquí la receta galletera de  jengibre suave, apta para todos los gustos!

Es muy fácil de hacer y el resultado magnífico!!!

Las hice justo el 30 de Noviembre para la grabación de las nuevas recetas de Hiperdino.Así que como ya se ha publicado, tenéis la receta en el blog!! y en vídeo blog!!

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¡Super sorteo de verano!

¡Qué nos gusta el veranito! sol, vacaciones, playa, relax y…..¡sorteos!

Hoy tenemos un post muy especial porque te traemos un sorteazo donde los haya, puedes llevarte una Kenwood con todos sus accesorios, todita para ti y participar es muy sencillo, sigue leyendo….

SORTEO

¿CÓMO PARTICIPAR?

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Puedes participar desde ya porque el concurso empieza hoy mismo 29 de junio de 2016 y finaliza el lunes 11 de julio de 2016. El miércoles 13 de julio publicaremos el nombre del ganador/a en nuestro blog y perfiles sociales y nos pondremos en contacto con él vía email. El sorteo es válido únicamente para residentes en España (Penínsular e islas)

Mucha suerte a tod@s!

 

 

 

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