Pavlova Layer Cake de Kiwi y frambuesas
Hola!
Vengo con las pilas cargadas y llena de Novedades! hace poco he vuelto de nuevo a Le Cordon bleu en Madrid!
En marzo tenía una programación de mi vida algo diferente hasta que recibí una llamada, Beatriz una de las chicas que trabajan en administración en Le Cordon,Canaria por cierto!
Me ofreció el nivel intermedio de pastelería en intensivo y no me lo pude pensar, tuve que lanzarme con los brazos abiertos y vivir otra aventura reposteríl!
Prometo que después de esta receta..os termino de contar la historia…
Tarta desnuda de chocolate con frutos del bosque
Feliz cumpleaños para mi!!!
Hoy es mi día y para celebrarlo que mejor que compartir con ustedes una tarta apetecible…de esas que te dan ganas de meterte en la pantalla y de zamparte un trozo y que se te quede toda la boca llena de delicioso chocolate … pero para llegar ahí! primero tienes que leerla,entenderla ( es muy fácil ) y luego hacerla!!! ahhh!!! y no te olvides de la foto!!!
Pastel Victoria de Chocolate y Coco
Feliz día de Pascua!!! Happy Easter!!
Hace unos días regresé de Londres… y allí son muy tradicionales, meses antes de alguna celebración señalada, encuentras en todas las tiendas, todo lo que te puedas imaginar y más…yo encontré huevos de pascua, de todos los tamaños,colores y sabores;Jardineras,regaderos,conejitos y unos preciosos polluelos que se vinieron conmigo.
Tambien estuve en Peggy Porschen,más de una vez… al final del post les pondré algunas fotitos de su bakery…y les contaré mi apreciación..muchos de ustedes me habéis preguntado si es tan estupenda como se dice…la respuesta….Bellow….
Charlotte de crema inglesa con frutas del bosque
Hola!
Esta semana les traigo una receta, de esas que allá donde la llevéis..triunfará! En una reunión,asado,en un cumpleaños ó para dar la bienvenida a un nuevo vecino ( jaja esta última, me viene de ver tantas series americanas ).
El caso, triunfaréis Si o sí!.
Uno de los ingredientes que utilizaremos serán los típicos bizcochitos de azúcar que encontramos en los supermercados y frutas del bosque…fresas,arándanos,frambuesas y moras.
Ya veréis que receta más fácil y resultona!
Tarta de Gofio con frosting de queso al plátano
Ay, Canarias
La tierra de mis amores
Ramo de flores
Que brota de la mar.
Vergel de belleza sin par
Son nuestras islas Canarias,
Que hacen despierto soñar.
Jardín ideal siempre en flor,
Son las mujeres las rosas,
Luz del cielo y del amor.
El día 30 de Mayo fue día de Canarias…y aunque estuve en Fuerteventura..tuve la suerte de oír varias veces esta canción…que nos caracteriza mucho a los Canarios.
Tarta con mucho Love ( vainilla con crema de frambuesas )
Hola!!!
Ya estoy por aquí!!! como cada miércoles,esta vez les traigo una deliciosa y rápida tarta…cualquier ama de casa, sin grandes nociones de repostería, siguiendo al pie de la letra la receta, conseguirá hacer una tarta maravillosa.
Primero les cuento un poco la historia de esta tarta…todo comenzó un domingo, día de San Valentín…en pleno Wilton 1, un grupito muy agradable…y con buena energía!!!
Tarta de Galletas Con Flan Y Chocolate
Tarta de Galletas con flan y Chocolate….
Las típicas tartas triunfadoras de cada verano, No hay abuela o madre Española que no haya hecho alguna…y casi… ni latinoamericana….y si mi apuras podríamos llegar hasta Asia!!!! Bueno… no tan lejos…pero es que es MUY TÍPICA.