Puré de calabazas
¿Como hacer un puré?
Posset de limón
Hola!
Hacía tiempo que no pasaba por aquí! y lo peor de todo es que tengo muchas recetas pendientes de publicar!.Tengo que organizarme mejor, para que todas las semanas recibáis al menos una receta y con ella…una batalla de las mías 😉
Como muchos sabéis por que me seguís en redes sociales, estoy en Madrid, haciendo un curso de pastelería super intensivo en Le Cordon Bleu.
Lemon Curd ( crema de limón )
Hola!!!
Les presento My Lemon Curd favorito!!!! el original de los Zaracho de Wales…recetita familiar!!!
Les va encantar… y para que le saquéis mucho partido, les voy a escribir ideas de postres en las que podréis usar lemon curd!
Buttermilk made by myself
¿Como hacer Buttermilk?
Según su traducción buttermilk, es suero de mantequilla, se obtenía de batir la nata en exceso y transformarla en un líquido mantequilloso. Su sabor es algo amargo.