Pavlova Layer Cake de Kiwi y frambuesas
Hola!
Vengo con las pilas cargadas y llena de Novedades! hace poco he vuelto de nuevo a Le Cordon bleu en Madrid!
En marzo tenía una programación de mi vida algo diferente hasta que recibí una llamada, Beatriz una de las chicas que trabajan en administración en Le Cordon,Canaria por cierto!
Me ofreció el nivel intermedio de pastelería en intensivo y no me lo pude pensar, tuve que lanzarme con los brazos abiertos y vivir otra aventura reposteríl!
Prometo que después de esta receta..os termino de contar la historia…
Tarta Tres leches (con el bizcocho más esponjoso del mundo Mundial)
Hola! Cuánto he tardado en escribir! he tenido que venirme a Fuerteventura para desconectar un poco y tener tiempo de escribir en el blog,organizarme con otras cosas y hacer lo que me gusta…lo mejor es que aún me quedan varios días!
Aunque me venga de vacaciones a la casa de la playa, el horno y los utensilios me están esperando para hacer alguna de las mías.
Llevo dos días, y ya he hecho un monkey bread y una tarta tres leches, creo que el itinerario para mañana es un flan o natillas…todavía lo están debatiendo.
Tarta desnuda de chocolate con frutos del bosque
Feliz cumpleaños para mi!!!
Hoy es mi día y para celebrarlo que mejor que compartir con ustedes una tarta apetecible…de esas que te dan ganas de meterte en la pantalla y de zamparte un trozo y que se te quede toda la boca llena de delicioso chocolate … pero para llegar ahí! primero tienes que leerla,entenderla ( es muy fácil ) y luego hacerla!!! ahhh!!! y no te olvides de la foto!!!
Pastel Victoria de Chocolate y Coco
Feliz día de Pascua!!! Happy Easter!!
Hace unos días regresé de Londres… y allí son muy tradicionales, meses antes de alguna celebración señalada, encuentras en todas las tiendas, todo lo que te puedas imaginar y más…yo encontré huevos de pascua, de todos los tamaños,colores y sabores;Jardineras,regaderos,conejitos y unos preciosos polluelos que se vinieron conmigo.
Tambien estuve en Peggy Porschen,más de una vez… al final del post les pondré algunas fotitos de su bakery…y les contaré mi apreciación..muchos de ustedes me habéis preguntado si es tan estupenda como se dice…la respuesta….Bellow….
Tarta de Gofio con frosting de queso al plátano
Ay, Canarias
La tierra de mis amores
Ramo de flores
Que brota de la mar.
Vergel de belleza sin par
Son nuestras islas Canarias,
Que hacen despierto soñar.
Jardín ideal siempre en flor,
Son las mujeres las rosas,
Luz del cielo y del amor.
El día 30 de Mayo fue día de Canarias…y aunque estuve en Fuerteventura..tuve la suerte de oír varias veces esta canción…que nos caracteriza mucho a los Canarios.
Tarta Cereal Kingdom
Hola!!!
A que no sabes de quien es el cumpleaños hoy?….siiii el mío!!! por eso quiero compartir con todos ustedes una receta creada justo cuando regresé de mi pasado viaje a EEUU.
Tarta de Alta Costura…”Miranda”
Hola!
Esta semana les comparto una tarta de cuentos;Siempre que la veo,hago y recuerdo, mi mente me traslada a una exquisita reunión en el palacio de Versalles, con lindas teteras, cubertería labrada en oro y con la compañía de Maria Antonieta.
Es una tarta digna de cualquier paladar exigente, y con grandes expectativas para un sibarita.
Tarta con mucho Love ( vainilla con crema de frambuesas )
Hola!!!
Ya estoy por aquí!!! como cada miércoles,esta vez les traigo una deliciosa y rápida tarta…cualquier ama de casa, sin grandes nociones de repostería, siguiendo al pie de la letra la receta, conseguirá hacer una tarta maravillosa.
Primero les cuento un poco la historia de esta tarta…todo comenzó un domingo, día de San Valentín…en pleno Wilton 1, un grupito muy agradable…y con buena energía!!!
Dulce Tarta de Merenguitos
Alguna vez les he contado que soy adicta a los merenguitos? ….pues si, de hecho uno de mis primeros cursos presenciales fue enseñar hacer merenguitos….hasta lo tenemos disponible en venta online.
Hace unas semanas Rosie hizo una tarta de Merenguitos…me llamó la atención…y me dije vamos hacer algo con esa brillante idea,pero, a lo Canario….sabor a plátano!!!!
Tarta de Galletas Con Flan Y Chocolate
Tarta de Galletas con flan y Chocolate….
Las típicas tartas triunfadoras de cada verano, No hay abuela o madre Española que no haya hecho alguna…y casi… ni latinoamericana….y si mi apuras podríamos llegar hasta Asia!!!! Bueno… no tan lejos…pero es que es MUY TÍPICA.